Родом из Египта фараонов, пюре из свежих бобов с травами в сопровождении жареного лука и знаменитой бастармы, сырой говяжьей ветчины в египетском стиле.Purée de fèves fraîches aux herbes, oignons frits
Bastarma (jambon cru de bœuf à l’ail épicé à l’égyptienne)
11.00€
Родом из Египта фараонов, пюре из свежих бобов с травами в сопровождении жареного лука и знаменитой бастармы, сырой говяжьей ветчины в египетском стиле.Purée de fèves fraîches aux herbes, oignons frits
Bastarma (jambon cru de bœuf à l’ail épicé à l’égyptienne)
это украденоKobeba
Фрикадельки из булгура с начинкой из говяжьего фарша с чесночным соусомBoulette de boulghour farcie à la viande hachée de bœuf,
sauce à l’ail, salade de tomate
10.00€
Фрикадельки из булгура с начинкой из говяжьего фарша с чесночным соусомBoulette de boulghour farcie à la viande hachée de bœuf,
sauce à l’ail, salade de tomate
Foul et Ta'ameya
10.00€
Hawawshi
12.00€
Roulées seuilles de vigne
9.00€
МЕСТОPlats & salades composés
Тартар из сельдиSalade d'Alexandrie
С авокадо и помидорами в сопровождении нарезанного картофеля с петрушкой-чесноком и засахаренным лимономSalade de tomate, Babaghanouj (caviar d’aubergine à la crème de
sésame), fèves, fromage égyptien, mesclun
15.00€
С авокадо и помидорами в сопровождении нарезанного картофеля с петрушкой-чесноком и засахаренным лимономSalade de tomate, Babaghanouj (caviar d’aubergine à la crème de
sésame), fèves, fromage égyptien, mesclun
Египетский фаршированный перецSalade de la mer rouge
С рисом и говядиной, с рулетиками из виноградных листьев Долма, ребрышками и бабагануджемAnchois marinés, hareng fumée, pois chiche marinés, sauce au
miel, mesclun
16.00€
С рисом и говядиной, с рулетиками из виноградных листьев Долма, ребрышками и бабагануджемAnchois marinés, hareng fumée, pois chiche marinés, sauce au
miel, mesclun
Dolma
18.00€
ХаваучиBamya
Египетский хлеб с начинкой из говядины, подается с консервированными в соли овощамиRagoût d’okra et macreuse de bœuf à la sauce tomate, riz
18.00€
Египетский хлеб с начинкой из говядины, подается с консервированными в соли овощамиRagoût d’okra et macreuse de bœuf à la sauce tomate, riz
Tarbe
20.00€
СарайSouris d'agneau aux pruneaux
Национальное вегетарианское блюдо Египта, состоящее из риса, волос ангела, черной чечевицы в томатном соусе, жареного лука и нута.Pruneaux, pommes de terre grenaille au four épicés, salade de
tomate
26.00€
Национальное вегетарианское блюдо Египта, состоящее из риса, волос ангела, черной чечевицы в томатном соусе, жареного лука и нута.Pruneaux, pommes de terre grenaille au four épicés, salade de
tomate
Молохея (нарезанная овощная рулька)Sayadeiya - Poisson selon arrivage
В сопровождении риса и засахаренных нижних ребер с луком и салатом из помидоровPoisson marinée au four avec légumes, riz Sayadeya (au
curry et curcuma caramélisé aux épices d’Egypte
21.00€
В сопровождении риса и засахаренных нижних ребер с луком и салатом из помидоровPoisson marinée au four avec légumes, riz Sayadeya (au
curry et curcuma caramélisé aux épices d’Egypte
Plats
Koshari
15.00€
Molokheya
18.00€
Menus
33.00 €
Entrée
Bissara ou Hawawshi ou Kobeba
Plat
Tarbe ou Dolma ou Bamya
Dessert
Au choix hors café gourmand
ДЕСЕРТЫDesserts
Baklawa égyptienne
7.00€
КахкKa'ak
Египетское печенье с финиковой пастойCookies à l’égyptienne purée d’amande
7.00€
Египетское печенье с финиковой пастойCookies à l’égyptienne purée d’amande
Hegazeya
7.00€
КонафаDessert suggestion
Волосы ангела с медом и сухофруктами и мангоSelon disponibilité
7.00€
Волосы ангела с медом и сухофруктами и мангоSelon disponibilité
Кофе для гурмановCafé ou thé Gourmand
В составе египетская выпечка: ках, пахлава, ванильное мороженое.
8.00€
В составе египетская выпечка: ках, пахлава, ванильное мороженое.
Softs
Coca/Coca Zéro / Schweppes Agrumes / Fuze Tea
3.50€
Jus de fruit
3.00€
Sirop
2.00€
Eaux gazeuses - 33cl
2.00€
Eaux gazeuses - 75cl
4.00€
Bières
L’Égyptienne aux dattes 7,2% - 33cl
6.00€
Blanche 4,8% - 33cl
5.00€
Blonde 5,6% - 33cl
6.00€
Apéritifs
Martini sans alcool
6.00€
Martini rouge/blanc
5.00€
Spritz
9.00€
Suze Tonic
7.00€
Kir
6.00€
Liqueur Cherry Rocher - 15%
5.00€
Spécialités Egyptienne
Carcadet
4.00€
Sobya
4.00€
Boissons chaudes
Café
2.00€
Cappuccino
4.00€
Thé / Infusion
3.00€
Вы также можете найти нас на следующих платформах…
