파라오 시대 이집트에서 유래한 것으로 신선한 누에콩을 허브와 함께 으깬 후 튀긴 양파와 유명한 이집트식 생 소고기 햄인 바스타마를 곁들입니다.Purée de fèves fraîches aux herbes accompagnée d’oignons frits et de Bastarma - jambon cru de bœuf à l’égyptienne
11.00€
파라오 시대 이집트에서 유래한 것으로 신선한 누에콩을 허브와 함께 으깬 후 튀긴 양파와 유명한 이집트식 생 소고기 햄인 바스타마를 곁들입니다.Purée de fèves fraîches aux herbes accompagnée d’oignons frits et de Bastarma - jambon cru de bœuf à l’égyptienne
도둑맞았어Kobeba
마늘 소스를 곁들인 다진 소고기로 속을 채운 불고기 미트볼Boulette de boulghour farcie à la viande hachée de bœuf avec du Babaghanouj et salade de tomate
8.00€
마늘 소스를 곁들인 다진 소고기로 속을 채운 불고기 미트볼Boulette de boulghour farcie à la viande hachée de bœuf avec du Babaghanouj et salade de tomate
Foul
7.00€
알렉산드린L’Alexandrin
토마토 샐러드, (참깨 크림을 곁들인 다진 가지), 잠두콩, 병아리콩, 이집트 치즈로 구성된 이집트 테이스팅 플레이트Salade de tomate, de Babaghanouj (caviar d’aubergine à la crème de sésame) de fèves, de pois chiches et de fromage égyptien façon Féta.
10.00€
토마토 샐러드, (참깨 크림을 곁들인 다진 가지), 잠두콩, 병아리콩, 이집트 치즈로 구성된 이집트 테이스팅 플레이트Salade de tomate, de Babaghanouj (caviar d’aubergine à la crème de sésame) de fèves, de pois chiches et de fromage égyptien façon Féta.
Hawawshi
11.00€
Taameya
6.00€
Bourek
5.00€
Roulees seuilles de vigne
8.00€
장소PLATS
청어 타르타르Tartare de Hareng fumé
파슬리 마늘과 설탕에 절인 레몬을 곁들인 잘게 썬 감자와 함께 아보카도와 토마토Aux avocats et tomates accompagné de pommes de terre persillées
18.00€
파슬리 마늘과 설탕에 절인 레몬을 곁들인 잘게 썬 감자와 함께 아보카도와 토마토Aux avocats et tomates accompagné de pommes de terre persillées
이집트 박제 고추Dolma - accompagnement basse-côte
돌마 바인 잎말이, 갈비, 와 함께 제공되는 쌀과 쇠고기Poivron farci à l’égyptienne au riz et viande hachée de boeuf, roulés de feuille de vigne, Babaghanouj et mini poivron au fromage de chèvre
20.00€
돌마 바인 잎말이, 갈비, 와 함께 제공되는 쌀과 쇠고기Poivron farci à l’égyptienne au riz et viande hachée de boeuf, roulés de feuille de vigne, Babaghanouj et mini poivron au fromage de chèvre
Dolma - accompagnement poulet rôti
17.00€
하와우치Bamya
소금에 절인 야채와 함께 제공되는 쇠고기로 채워진 이집트 빵Ragoût d’okra et viande de bœuf à la sauce tomate avec riz
18.00€
소금에 절인 야채와 함께 제공되는 쇠고기로 채워진 이집트 빵Ragoût d’okra et viande de bœuf à la sauce tomate avec riz
헛간Koshari
쌀, 엔젤 헤어, 토마토 소스를 곁들인 검은 렌즈콩, 튀긴 양파, 병아리콩으로 구성된 이집트의 국민 채식 식사le repas végétarien national de l’Égypte, composé de riz aux cheveux d’anges, de lentilles noires à la sauce tomate, d’oignons frits, de pois chiche aux herbes et de pâtes
12.00€
쌀, 엔젤 헤어, 토마토 소스를 곁들인 검은 렌즈콩, 튀긴 양파, 병아리콩으로 구성된 이집트의 국민 채식 식사le repas végétarien national de l’Égypte, composé de riz aux cheveux d’anges, de lentilles noires à la sauce tomate, d’oignons frits, de pois chiche aux herbes et de pâtes
Tarb
18.00€
(다진 야채 너클)Molokheya
양파와 토마토 샐러드를 곁들인 설탕에 절인 아래쪽 갈비와 밥을 곁들임Pour les réservations uniquement ou à l’exception de disponibilité Soupe de corète potagère au bouillon de bœuf avec riz et viande de bœuf
17.00€
양파와 토마토 샐러드를 곁들인 설탕에 절인 아래쪽 갈비와 밥을 곁들임Pour les réservations uniquement ou à l’exception de disponibilité Soupe de corète potagère au bouillon de bœuf avec riz et viande de bœuf
디저트DESSERTS*
코나파Konafa - Verrine
꿀과 말린 과일, 망고를 곁들인 엔젤 헤어Pâtes Konafa / kadaïf au miel, fruits frais et chantilly
5.00€
꿀과 말린 과일, 망고를 곁들인 엔젤 헤어Pâtes Konafa / kadaïf au miel, fruits frais et chantilly
Baklawa - 3pcs
7.00€
칵Kahk - 3pcs
날짜 페이스트로 채워진 이집트 쿠키Cookies à l’égyptienne fourrés aux dattes et purée d’amande
7.00€
날짜 페이스트로 채워진 이집트 쿠키Cookies à l’égyptienne fourrés aux dattes et purée d’amande
