比萨拉 Bissara
源自法老时期的埃及,将新鲜蚕豆捣碎配以香草,配以炸洋葱和著名的 ,这是一种埃及风格的生牛肉火腿 Purée de fèves fraîches aux herbes accompagnée d’oignons frits et de Bastarma - jambon cru de bœuf à l’égyptienne
11.00€
源自法老时期的埃及,将新鲜蚕豆捣碎配以香草,配以炸洋葱和著名的 ,这是一种埃及风格的生牛肉火腿 Purée de fèves fraîches aux herbes accompagnée d’oignons frits et de Bastarma - jambon cru de bœuf à l’égyptienne
它被偷了 Kobeba
蒜蓉牛肉碎牛肉丸 Boulette de boulghour farcie à la viande hachée de bœuf avec du Babaghanouj et salade de tomate
8.00€
蒜蓉牛肉碎牛肉丸 Boulette de boulghour farcie à la viande hachée de bœuf avec du Babaghanouj et salade de tomate
Foul
7.00€
亚历山大 L’Alexandrin
埃及品尝盘,由番茄沙拉(切碎的茄子配芝麻奶油)、蚕豆、鹰嘴豆和埃及奶酪组成 Salade de tomate, de Babaghanouj (caviar d’aubergine à la crème de sésame) de fèves, de pois chiches et de fromage égyptien façon Féta.
10.00€
埃及品尝盘,由番茄沙拉(切碎的茄子配芝麻奶油)、蚕豆、鹰嘴豆和埃及奶酪组成 Salade de tomate, de Babaghanouj (caviar d’aubergine à la crème de sésame) de fèves, de pois chiches et de fromage égyptien façon Féta.
Hawawshi
11.00€
Taameya
6.00€
Bourek
5.00€
Roulees seuilles de vigne
8.00€
鲱鱼鞑靼 Tartare de Hareng fumé
配鳄梨和西红柿,配以切碎的土豆、欧芹、大蒜和蜜饯柠檬 Aux avocats et tomates accompagné de pommes de terre persillées
18.00€
配鳄梨和西红柿,配以切碎的土豆、欧芹、大蒜和蜜饯柠檬 Aux avocats et tomates accompagné de pommes de terre persillées
埃及酿辣椒 Dolma - accompagnement basse-côte
配米饭和牛肉,佐以 藤叶卷、排骨和 Poivron farci à l’égyptienne au riz et viande hachée de boeuf, roulés de feuille de vigne, Babaghanouj et mini poivron au fromage de chèvre
20.00€
配米饭和牛肉,佐以 藤叶卷、排骨和 Poivron farci à l’égyptienne au riz et viande hachée de boeuf, roulés de feuille de vigne, Babaghanouj et mini poivron au fromage de chèvre
Dolma - accompagnement poulet rôti
17.00€
羽内 Bamya
埃及牛肉馅面包配盐渍蔬菜 Ragoût d’okra et viande de bœuf à la sauce tomate avec riz
18.00€
埃及牛肉馅面包配盐渍蔬菜 Ragoût d’okra et viande de bœuf à la sauce tomate avec riz
谷仓 Koshari
埃及的全国素食餐,包括米饭、天使头发、番茄酱黑扁豆、炸洋葱和鹰嘴豆 le repas végétarien national de l’Égypte, composé de riz aux cheveux d’anges, de lentilles noires à la sauce tomate, d’oignons frits, de pois chiche aux herbes et de pâtes
12.00€
埃及的全国素食餐,包括米饭、天使头发、番茄酱黑扁豆、炸洋葱和鹰嘴豆 le repas végétarien national de l’Égypte, composé de riz aux cheveux d’anges, de lentilles noires à la sauce tomate, d’oignons frits, de pois chiche aux herbes et de pâtes
Tarb
18.00€
(切碎的蔬菜指关节) Molokheya
佐以米饭和糖渍排骨配洋葱和番茄沙拉
Pour les réservations uniquement ou à l’exception de disponibilité
Soupe de corète potagère au bouillon de bœuf avec riz et viande de bœuf
17.00€
佐以米饭和糖渍排骨配洋葱和番茄沙拉
Pour les réservations uniquement ou à l’exception de disponibilité
Soupe de corète potagère au bouillon de bœuf avec riz et viande de bœuf
科纳法 Konafa - Verrine
天使头发加蜂蜜和干果和芒果 Pâtes Konafa / kadaïf au miel, fruits frais et chantilly
5.00€
天使头发加蜂蜜和干果和芒果 Pâtes Konafa / kadaïf au miel, fruits frais et chantilly
Baklawa - 3pcs
7.00€
卡克 Kahk - 3pcs
充满枣泥的埃及饼干 Cookies à l’égyptienne fourrés aux dattes et purée d’amande
7.00€
充满枣泥的埃及饼干 Cookies à l’égyptienne fourrés aux dattes et purée d’amande
Hegazeya - 2pcs
5.00€
极品咖啡 Café ou thé Gourmand
由埃及糕点组成、香草冰淇淋
10.00€
由埃及糕点组成、香草冰淇淋
Eaux gazeuses - 33cl
2.00€
Eaux gazeuses - 75cl
5.00€
Coca, Coca Zéro
3.50€
Schweppes Agrumes
3.50€
Fuze Tea
3.50€
Jus de fruit
3.00€
Sirop
2.00€
Carcadet
4.00€
Sobya
4.00€
L’Égyptienne aux dattes 7,2% - 33cl
6.00€
Blonde 5,6% - 33cl
6.00€
Blanche 4,8% - 33cl
5.00€
Monaco, Panaché
6.00€
Martini sans alcool
4.00€
Martini Rouge
5.00€
Martini Blanc
5.00€
Spritz
9.00€
Suze Tonic
7.00€
Kir
6.00€
Liqueur - Cherry Rocher - 15%
5.00€
Café
2.00€
Cappuccino
4.00€
Thé / Infusion
3.00€